Нарезать 1/2 кг помидоров и сварить в 2 стаканах подсоленой воды. Затем протереть сквозь сито. Полученный бульон снова поставить на огонь, добавить 2-3 стакана воды и 1 кофейную чашку риса (1/2 стакана вермишели, лапши). Прежде чем снять с огня, добавить кусочек масла. Посыпать зеленью петрушки. Подавать с гренками.
"Пища, кроме того, чтобы быть полезной, должна быть ещё и вкусной" /А.Макаревич/
Комментариев нет:
Отправить комментарий