Вам потребуется: 1 варёная курица, 4-5 варёных яиц, 0,5 кг любого твердого сыра, 3-4 крупных яблока, майонез, 100 г толченых грецких орехов.
Этот салат готовится слоями. Мясо курицы отделить от костей и мелко порезать, отварить яйца и отделить белки от желтков. Первый слой: мясо курицы уложить в большую салатницу, натереть сверху половину яичных желтков, то же самое повторить с белками. Натирать их нужно на крупной тёрке. Промазать слой майонезом. Второй слой состоит из второй половины натертых белков и желтков. Их нужно натирать поочерёдно. Затем натереть на крупной тёрке сыр и снова смазать майонезом. Третий слой: яблоки натереть на тёрке, затем снова сыр, майонез. Посыпать сверху толчеными грецкими орехами. На три-четыре часа поставьте салат в холодильник, чтобы он пропитался майонезом и украсив веточками зелени, можно подавать на стол.
Комментариев нет:
Отправить комментарий