600 г мяса индейки, 100 г ветчины, 100 г зеленого салата, 75 г спаржи, 70 мл лимонного сока, 170 г ананаса, 100 г майонеза, 40 мл яичного ликёра, чёрный молотый перец, соль.
Отварить мясо индейки, отделить от костей и нарезать небольшими кусочками. Ананас почистить, нарезать кубиками, ветчину - тонкими ломтиками, а спаржу - кусочками. Приготовленные продукты смешать и полить лимонным соком. В майонез добавить соль, перец, яичный ликер и тщательно перемешать. Приготовленным соусом залить салат, переложить его в салатник и украсить измельченным зеленым салатом.
Комментариев нет:
Отправить комментарий